Koelenbosch Shiraz 2007
Deze wijn heeft een rijke diepe kleur met rijpe bramen, chocolade en vanillie smaken. In de mond is hij kruidig en goed gebalanceerd met een amandel afdronk Passende gerechten Kip gerechten, paddestoelen met knoflook en kruidenboter, ossehaas en gevogelte Hout rijping 18 maanden in tweede en derde vulling Frans Eiken vaten Analyse Alcohol : 14.00% Suiker : 2.4 g/l pH : 3.63 Total zuren : 5.9 g/l
Koelenberg 2008
Deze lekkere doordrinker is een fruitige rode wijn van 65% Cabernet Sauvignon, 27% Shiraz en 8% Pinotage Passende gerechten Ideaal bij de barbeque, pasta en pizza Hout rijping door middel van stokken Analyse Alcohol : 13.94% Suiker : 2.7 g/l pH : 3.77 Total zuren : 5.6 g/l
Koelenbosch Chenin Blanc 2008
Afkomstig van 21 jaar oude druiven stokken van wijngaarden in het primaire Stellenbosch gebied. Een volle wijn met Ananas, abrikoos en vanilie aroma´s in de neus en tegen het gehemelte en een talmende smaak van honing, sappige peer met een beetje musk. Passende gerechten Geitenkaas, Arabische gerechten, Oosterse gerechten met citroengras en zoete chili Hout rijping Natuurlijk gefermenteerd en gerijpt in derde vulling vaten Analyse Alcohol : 14.26% Suiker : 2.4 g/l pH : 3.29 Total zuren : 6.6 g/l
Koelenhoffer 2009
Gemaakt van Semillon druiven is dit een fruitige licht zoetige wijn waaraan geen suikers zijn toegevoegd (off-dry), plezierig en makkelijk drinkbaar. (met schroefdop) Passende gerechten quiche, salades en stoofpotjes Analyse Alcohol : 12.45% Suiker : 6.8 g/l pH : 3.22 Total zuren : 6.8 g/l
Koelenhof Pinotage Rosé
Deze heerlijke semi-zoete rosé, gemaakt door wijnmaker Martin Stevens, heeft een prachtige diep roze kleur. Hij heeft een typisch Pinotage karakter, aardbeien, frambozen en vanille in de geur Passende gerechten Gerookte zalm pasta met dille, blauwe kaas en koude gerechten - de ideale picknik wijn Analyse Alcohol : 12.62% Suiker : 29.1 g/l pH : 3.18 Total zuren : 6.6 g/l